Reggeli nélkül el sem szabadna indulni iskolába, munkába, strandra! És ha már reggeli, akkor kezdjük egy szendviccsel, amiben minden fontos tápanyag megtalálható. Ez pedig a Croque Mángold!Kattints a receptre, ha tetszik, oszd meg! http://svcntr.in/1JZ7w7h  

Ismerkedj meg a Mellow -al, az okos szuvid készülékkel! http://svcntr.in/1dbRskb #sousvide #Mellow #készülék #okos #app #főzés #szuvid #bemutatás #izgalmas #érdekes #konyha #eszköz #konyhaieszköz

Találós kérdés: Mi az, kicsi és csak kézzel lehet enni? Sok dolgot lehetne felsorolni, de a helyes válasz a fürj! Egy kevés friss nyáreleji salátával és körtével megbolondítva a legjobb! Kattints a linkre, ha tetszik, oszd meg!  http://svcntr.in/1ILmsDE

Szeretem a spárgát. Könnyű elkészíteni, szép a színe, és finom. De ragaszkodom néhány dologhoz vele kapcsolatban: - Legyen roppanós - Legyen rikító zöld - Legyen természetes az íze Vákuumban főzve nem gond a fentiek betartása, így reggelire pár perc alatt el tudom készíteni!…

Ha eddig úgy tűnt, hogy a sous vide fürdőben való főzés csak a türelmes emberek hóbortja, akkor eloszlatom ezt a tévhitet!Ez a köret 15 perc alatt elkészül, és bármilyen sült húshoz tálalható! Ha pedig már az is (hús) elkészült korábban sous vide -ben, akkor tényleg 20 perc…

Játék, játék, játék! Itt a lehetőség egy (illetve kettő) Sous Vide Center kép megnyerésére. Nincs más dolgod, mint 5 roppant egyszerű kérdésre válaszolni! Nincs benne trükk, nincs benne csavar! Május 31 -én sorsoljuk ki a két nyertest, akiket e-mail -ben és itt is értesíteni…

Új szekcióval bővült a Sous Vide Center oldal, ez az Érdekességek.Rögtön egy jópofa kis eszközre szeretnénk felhívni a figyelmeteket, ez a Meld. http://svcntr.in/1bWBwSb

Kalácspuding készítése sous vide -el Ezt csinálja valaki utánam! Együtt főztem a húst, a köretet és a desszertet! A titka a sous vide fürdő, ahol jól megfér egymás mellett az azonos hőfokon készülő ételek, hiszen a vákuum tasakok, vagy jelen esetben az üvegedény…