Ha eddig úgy tűnt, hogy a sous vide fürdőben való főzés csak a türelmes emberek hóbortja, akkor eloszlatom ezt a tévhitet!Ez a köret 15 perc alatt elkészül, és bármilyen sült húshoz tálalható! Ha pedig már az is (hús) elkészült korábban sous vide -ben, akkor tényleg 20 perc…

Ha már unod a papírdobozban kiszállított pizzát, amiben a paradicsomszósz csak nyomokban tartalmaz paradicsomot, a sajt pedig a legolcsóbb trapistából került rá, akkor ideje, hogy saját magad süsd meg! És ha már sütsz, akkor az legyen egészséges, legyen különleges! A franciák…