Egy kis időre megpihent a Sous Vide Center, hogy néhány fontos dologra sor kerüljön, de íme, visszatértünk! Rögtön egy olyan könnyű nyári levessel, amit ha az ember elkezd enni, képtelen abbahagyni. Töredelmesen…

Nyári receptajánlatunk azoknak, akik egészséges, könnyű és finom ebédet szeretnének enni, de nincs kedvük egy óránál többet a konyhában tölteni.Roston csirkemell, sajtos cukkini mártássalMegéri kipróbálni! Ha tetszett, oszd meg! http://svcntr.in/1Hgh6yY

Tisztított fűszervaj sous vide -ben készítve z indiai konyha alapanyaga a ghee, vagy tisztított vaj. Előnyei közé sorolható, hogy sokkal tovább eltartható, mint a sima vaj, magasabb a füstpontja mint más zsírféléknek, és tökéletes fűszervaj készíthető belőle.Íme a…