Közép-kelet egyik legjobb húsmentes étele a falafel. Pitában, sok zöldséggel és joghurttal igazán egészséges ebéd bármikor!
http://svcntr.in/1DXa8AZ
Minden amit a sous vide -ről tudni szerettél volna, de még nem merted megkérdezni
Sous Vide Center
Pikáns paradicsomleves fél óra alatt
Egy kis időre megpihent a Sous Vide Center, hogy néhány fontos dologra sor kerüljön, de íme, visszatértünk!
Rögtön egy olyan könnyű nyári levessel, amit ha az ember elkezd enni, képtelen abbahagyni. Töredelmesen…
Főtt kukorica sous vide -ben
Ha nyár, akkor főtt kukorica! Ha főtt kukorica, akkor pedig ki kell próbálni a sous vide készülékben főtt verziót! A hozzáadott vaj belediffundál az ízletes kukoricaszemekbe, és még zamatosabbá teszi ezt a nyári csemegét!Ha tetszik a cikk, oszd meg!
http://svcntr.in/1CAHK6E
Roston csirkemell, cukkini mártással
sous vide -ben készítve
Nyári receptajánlatunk azoknak, akik egészséges, könnyű és finom ebédet szeretnének enni, de nincs kedvük egy óránál többet a konyhában tölteni.Roston csirkemell, sajtos cukkini mártássalMegéri kipróbálni! Ha tetszett, oszd meg!
http://svcntr.in/1Hgh6yY
Spanyolország nyári kincse, a gazpacho
Megérkezett az igazi nyár, rekkenő hőséggel. Aki teheti, elkerüli a konyhát, hiszen kinek van kedve a forró sütő mellett toporogni ilyenkor. Használjuk ki, hogy rengeteg friss zöldség van a piacon, és készítsünk gazpacho -t! Uborka, paprika, olívaolaj, sok paradicsom és némi…
Köles puding, kínai ötfűszeres almaszósszal
Reggelire, desszertnek de akár vacsorára is kitűnő a kölespuding. Gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus, és még finom is! Tálald hidegen, fűszeres almaszósszal! A receptet itt…
Croque Mángold - a francia - magyar szerelemgyerek
Reggeli nélkül el sem szabadna indulni iskolába, munkába, strandra! És ha már reggeli, akkor kezdjük egy szendviccsel, amiben minden fontos tápanyag megtalálható. Ez pedig a Croque Mángold!Kattints a receptre, ha tetszik, oszd meg!
http://svcntr.in/1JZ7w7h
Ahogy anyukám készítette: karalábéfőzelék sous vide -ben
Aki ebédelt iskolai menzán általános iskolában, az megutálta egy életre a főzelékeket! A ragacsos, liszthabarcsban úszó kókadt zöldségek látványa és íze beleégett az ízlelőbimbóinkba. Pedig el lehet készíteni úgy is őket, hogy egészséges, könnyű nyári vacsorának is…
Omlós sertéscomb, ázsiai ízekkel fűszerezve
Újra beköltözött egy kis időre Ázsia a konyhámba! Sertéscomb + ázsiai pác = rettentően finom vacsora! A hoisin szósz ánizsos íze tökéletesen harmonizál a gyömbér citrusos, csípős aromájával. Az 1 napos főzésnek köszönhetően a hús szinte szétomlik a vákuum tasakban. Ha…
Sous vide -ben készült fürj, galambbegy salátával és körtével
Egy finom étel, amit csak kézzel lehet enni!
Találós kérdés: Mi az, kicsi és csak kézzel lehet enni? Sok dolgot lehetne felsorolni, de a helyes válasz a fürj! Egy kevés friss nyáreleji salátával és körtével megbolondítva a legjobb!
Kattints a linkre, ha tetszik, oszd meg!
http://svcntr.in/1ILmsDE