Ha már unod a papírdobozban kiszállított pizzát, amiben a paradicsomszósz csak nyomokban tartalmaz paradicsomot, a sajt pedig a legolcsóbb trapistából került rá, akkor ideje, hogy saját magad süsd meg! És ha már sütsz, akkor az legyen egészséges, legyen különleges! A franciák…

Kalácspuding készítése sous vide -el Ezt csinálja valaki utánam! Együtt főztem a húst, a köretet és a desszertet! A titka a sous vide fürdő, ahol jól megfér egymás mellett az azonos hőfokon készülő ételek, hiszen a vákuum tasakok, vagy jelen esetben az üvegedény…